فروش ویژه انواع عسل طبیعی، ژل رویال، ملکه کارنیکا و...

از خواص عسل طبیعی برای گوارش مطلع شوید. سیستم گوارش یک ساختار پیچیده ای از گروهی از ارگان های مختلف که برای تبدیل غذا به انرژی و دیگر مواد مغذی که برای کل بدن به منظور عملکرد درست آن فراهم می شود است. لوله گوارشی مواد غذایی را حمل می کند آن ها را به مولکول هایی تبدیل می کند که به عنوان سوخت بدن برای عملکرد روزانه ی آن فراهم می کند. کبد و پانکراس مایعات هضم کننده ای تولید می کنند که به عمل گوارش کمک می کنند و کیسه صفرا برای ذخیره کردن استفاده می شود. اگر هر کدام از واحد های بیولوژیکی دچار نقصان شوند یک سری بیماری به وجود خواهد آمد. چگونه می توان از عملکرد صحیح سیستم گوارش اطمینان حاصل کرد. در این مقاله خواص عسل طبیعی برای گوارش را مطالعه کنید.

خواص عسل طبیعی برای گوارش

از خواص عسل طبیعی برای گوارش، استفاده کنید

عسل یک منبع غنی از مواد معدنی، آنزیم ها و اسیدهای آمینه است. مردم خواص عسل برای سلامتی را مربوط به خواص آنتی باکتریال، خواص شفا دهندگی آن، و استفاده از آن در درمان مواردی مثل گلودرد، تغذیه ی پوست، تسکین سرفه، کاهش التهاب و برقراری تعادل کلسترول می دانند. یک مورد دیگر علاوه براین لیست وجود دارد آن خواص عسل طبیعی برای گوارش است. پژوهشگران معتقدند که رفلاکس اسید معده بدلیل رادیکل های آزادی که به سلول های لوله گوارش آسیب می زنند است. مصرف عسل در این مورد می تواند با از بین بردن رادیکال های آزاد نقشی ضروری در کنترل آسیب ها شود.

خواص عسل طبیعی

1- از جمله خواص عسل طبیعی برای گوارش این است که سل دارای آنزیم هایی است که در فرایند گوارش به عنوان کاتالیست عمل می کنند.

2- عسل طبیعی بدلیل عبور کندترش از معده و روده کوچک نسبت به دیگر قندها، در رفع اسهال موثر است. پژوهشگران نشان داده اند که مصرف عسل در کودکان و نوزادان بطور تصاعدی باعث کاهش تکرار اسهال می شود.

3- در دستگاه گوارش تعدادی باکتری مفید وجود دارند که بطور کلی به آن ها فلورای روده گفته می شود که مسئول عمل مناسب هضم هستند.

4- عسل حاوی یک ترکیب به نام متیل گلی اکسال است که مسئول خواص آنتی باکتریال عسل است. این ماده به بهبود عفونت های معده کمک می کند. مهمترین باکتری که باعث ناراحتی های گوارشی می شود هلیکوباکتر پیلوری است. مطالعات نشان می دهد که عسل در کنترل رشد این باکتری اثر ثابت شده ای دارد.

5- از دیگر خواص عسل طبیعی برای گوارش می توان به تقویت سیسم گوارشی توسط عسل اشاره کرد که از ناراحتی های گوارشی در آینده جلوگیری می کند.

روش های مختلف استفاده از عسل در سیستم گوارش

  1. برای اینکه از خواص خرید عسل طبیعی برای گوارش بهره مند شوید، هر روز یک یا دو قاشق سوپ خوری عسل میل کنید.
  2. همچنین شما می توانید آب گرم را با یک قاشق سوپ خوری عسل هر روز صبح مصرف کنید.
  3. یک خمیر از عسل و دارچین تهیه کرده و به جای مربا یا ژله روی نان قرار داده میل کنید.
  4. اگر شما به ماست علاقه دارید و همرا ه غذاهایتان ماست میل می کنید، یک یا دو قاشق عسل را برای جلوگیری از رفلاکس و عدم هضم به وعده غذایی خود اضافه کنید.
  5. مخلوطی از عسل و سرکه برای هضم از سال ها قبل مرسوم بوده است. دو قاشق سوپ خوری از سرکه سیب و یک قاشق سوپ خوری عسل را به 8 اونس آب اضافه کرده و قبل از هر وعده ی غذایی بنوشید.

 منبعخواص عسل طبیعی برای گوارش

+ نوشته شده در دوشنبه بیست و دوم دی 1399 ساعت 10:21 توسط dr HONEY بدون نظر

 

عسل یکی از پرخاصیت ترین مواد خوراکی طبیعی است که ده ها خاصیت دارویی و درمانی از آن تا به حال به کشف رسیده است. همان طور که می دانید در طبیعت عسل های گوناگونی وجود دارد و فارغ از نوع گل مبدأ تولید عسل، شکل عمل آمدن نیز، تفاوت دارد. یکی از سوالاتی که بسیاری از علاقه مندان به مصرف عسل، می پرسند؛ تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی است؟ آیا به راستی تفاوتی میان شکل به عمل آمدن و تولید عسل کوهستان و عسل کندویی وجود دارد؟ آیا زنبورها رفتارهای متفاوتی دارند و شکل و کیفیت تولید عسل در آن ها، فرق می کند؟ این ها سوالاتی است که در ادامه پاسخ هایی سنجیده و مستدل را برای آن ها دنبال می کنیم.

تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی

مشخصات عسل

چیزی که بین تمام انواع عسل باید مشترک باشد، تولید آن توسط زنبور بوده و تنها زمانی می توانیم این ماده را عسل واقعی بدانیم که به وسیله زنبور تولید شده باشد. در حقیقت این زنبور است که از شهد گل ها و آنزیم خود، ماده اعجازآوری به نام عسل می سازد. چیزی که عسل ها را از یکدیگر متفاوت می سازد، تغذیه زنبور (نوع گل) و نوع زنبور تولید کننده عسل طبیعی است. به این ترتیب فرقی ندارد که عسل یک گل خاص در کوهستان یا در محیط گلخانه ای تولید شده باشد.

در حقیقت زنبورداران به خوبی الگوی رفتاری زنبورها را درک کرده و کندوهای زنبور عسل را بر اساس همین الگوهای از پیش شناخته شده، مدیریت می کنند. لازم به توضیح است که زنبورهای عسل به هیچ وجه تحت سلطه زنبورداران نیستند و آن ها همچنان رفتارهای طبیعی خود را دنبال می کنند، بلکه زنبورداران تنها همان فضای کوهستانی و طبیعی زنبورها را در یک محیط تحت کنترل خویش به وجود آورده و برداشت عسل ساده تر و مدیریت شده تری دارند.

به این صورت اگر گلی در کوهستان بوده و یا همان گل در محل نگهداری کندوها باشد، در کیفیت عسل دریافتی تفاوتی وجود ندارد و همان زنبورها از همان گل تغذیه کرده و با همان آنزیم ها ترکیب عسل را به وجود می آورند. به طور نمونه اگر گل گون را مورد توجه قرار دهیم، عسل به دست آمده از آن در کوهستان، همان کیفیت مشابه عسل کوهستان به دست آمده در کندو و تحت کنترل زنبوردار را دارد.

در ادامه

تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی تنها زمانی می تواند معنا پیدا کند که زنبورها از گل های مختلفی تغذیه کرده و خواص دارویی و ویژگی های عسل به این شکل، متمایز از هم باشند. همین طور در صورت تخلف و تقلب زنبوردار و خوراندن قند و شکر به جای شهد گل به زنبورها اتفاق بیفتد، بدیهی است که دیگر عسل دریافتی نمی تواند خواص عسل طبیعی را داشته باشد. متاسفانه نمی توانیم به کلی منکر این موضوع شده و بحث عسل غیرطبیعی را منتفی بدانیم. اما در شرایطی که از طبیعی بودن تهیه عسل و تغذیه زنبورها از گل، اطمینان داشته باشیم، تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی به شرط یکسان بودن زمینه تغذیه زنبورها از گل ها، معنایی ندارد.

منبعتفاوت عسل کوهی و کندویی

 

+ نوشته شده در سه شنبه نهم دی 1399 ساعت 10:43 توسط dr HONEY بدون نظر